ENTRANTES

- Croquetas artesanas: Pollo y Boletus, Jamón, Queso Idiazábal con Pera confitada

- Alitas de Pollo Barbacoa

- Nuggets de Bacalao con Almendras

- Fingers de Pollo con toque picante

- Crujientes de Queso con Cebolla caramelizada

- Huevos rotos a elegir con: Foie y Boletus / Bacalao y Cebolla confitada / Jamón

- Carpaccio de Buey con queso Parmesano y Nueces


ENSALADAS

- César / Langostinos / Queso de Cabra / Caprese

HAMBURGUESAS BUEY O TERNERA  DE ASTURIAS (160 y 250 grs.)

Amplia oferta:

- Cheeseburger / Bacon Cheeseburger / Barbacoa / Boletus / Mexicana / Brie / Paris /Chicken


DEGUSTACIÓN DE MINI HAMBURGUESAS (3 ó 4 minis a elegir)


HAMBURGUESA  DE  BUEY   DE  KOBE


HAMBURGUESAS SALVAJES

A elegir entre carne de : BISONTE, CIERVO, JABALÍ, AVESTRUZ y CANGURO


ENTRECOT DE BUEY DE ASTURIAS A LA PARRILLA



PLATOS ESPECIALES MEDITERRÁNEOS

- Risotto con Frutos de Mar y verduritas

- Arroz negro con Chipirones

- Bacalao al gratin con patatas panaderas y algas Wakame

- Tacos tempurizados de Pulpo a la Gallega con puré de patatas

- Arroz Kubat con Presa Ibérica, Setas variadas y Dados de Verduras

- Canelones de Confit de Pato con puré de Calabaza y Coco

- Chipirones a la plancha con Ceviche de Tomate y Cilantro

- Tataki de Presa Ibérica con Patatas machaconas y virutas de Morcilla 





POSTRES

- Brownie de Chocolate negro con Nueces

- Cheesecake con Dulce de Leche

- Tarta de Chocolate

- Helados Artesanos ( Vainilla de Madagascar, Fresa con trocitos, Chocolate a la Antigua,

  Dulce de Leche, Ron con Pasas)

- Sorbetes ( Mango, Frambuesa, Limón)




GIN TONIC  PREMIUM

Amplia oferta de Ginebras y Tónicas